АКАЦИЯ: жёлтая акация
Стоимость:
1 литр - 600 руб
2 литра - 1200 руб
3 литра - 1800 руб
Мёд акации более жидкий и светлый по сравнению с другими сортами, очень долго не кристаллизуется и почти не вызывает аллергических реакций. Этот сорт особо ценится, ведь пчёлы могут собирать его лишь 1-2 недели в году, когда цветёт акация.
Вещества, содержащиеся в акациевом мёде:
- В нём много фруктовых кислот, активно участвующих в обменных процессах.
- В акациевом мёде совсем нет жиров.
- В нём содержатся витамины С, Е, РР и почти все витамины группы В. Причём они очень долго сохраняются.
- Этот мёд богат биологически активными веществами. Этим объясняются его омолаживающие и общеукрепляющие свойства.
- Много в акациевом мёде калия, магния, железа, фтора, меди и фосфора.
- В нём нет сахара, зато много глюкозы и фруктозы.
Особенности мёда акации:
- Самый светлый по цвету, часто почти белый, с перламутровым отливом.
- Самый жидкий из всех сортов мёда, причём такое состояние сохраняется длительное время - до двух лет.
- Даже после кристаллизации он сохраняет свою однородную и нежную консистенцию.
- Это самый душистый и вкусный мёд, а благодаря большому содержанию фруктозы он является и самым сладким.
- Очень эффективно акациевый мёд сохраняет молодость кожи и используется в косметологии.